水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨

　　原料：西芹80克、艺也胡椒粉，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品  ，胡椒粉 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也盐 、做牛肚红辣椒1个、家常加小半勺盐，菜西卤牛肚200克  、芹烩大火烧至八成热，零厨鸡精、艺也鸡精、做牛肚红辣椒 、植物油 、

炒至西芹微微出水 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，