9、葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;2、捞出 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄密封,自酿20天左右 ,葡萄搅拌均匀;
6、自酿让葡萄皮、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,放到阴凉处,自酿沥干水分,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、果肉和种子分离,
原料 :新鲜的葡萄 、室温下保存;
7 、把葡萄逐个捏碎,添加一半糖,冲洗 ,装进干净、白糖(6:1)
做法 :
1、全部留用;
5、无水无油的玻璃瓶子里,
