3 、法沙把净肉切成丁备用 。茶白
2 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡鸡丁 、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁
4 、新吃沙茶酱50克 、法沙锅内倒入少许油，茶白
4 、玉菇
制作过程：
1 、烩鸡再加少许油，鸡肉
5 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用 。调入适量盐码味 ，盐、
2 、鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱炒匀，鸡腿洗净 ，白玉菇1包(约150克) 、鸡精 、(约2分钟)
3、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、黑胡椒粉 、立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐1小勺 、可加适量水调匀成糊状备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、去皮去骨 ，烩1分钟左右 。