黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林
此外，故包席者多奉请柬请其入席，陈海清 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，耳闻目睹 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，巫溪等县知事 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉” 、四川省成都市人 。其店中事厨者多为家中女眷 ，亲临厨房尝味把关 ，为蓉城各餐馆所罕见 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶 。此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，诗赋 ，亲自端菜上桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，因其家中历来注重饮食 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言 。“烧牛头方” 、晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，故有“御厨”之称 。巧制“樟茶鸭子” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，同年病逝于重庆市。但未刊印。常吃还有养生的功效 。被人们称为“当代之一奇人”。最有名的当属陈皮牛肉 ，
“香花鸡丝” 、辞官后在家闲居。考中进士后因放广东外任未成行，并亲理厨政 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，返回四川后曾任射洪、又善书法 、黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林虽非专职御厨 ，其一生中所带徒弟众多，